Unternehmensnachrichten

Zhangzhou Excellent Import and Export Co., Ltd. hat erfolgreich an der THAIFEX-ANUGA Asia 2026 teilgenommen, Asiens größter und einflussreichster Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die vom 26. bis 30. Mai 2026 im IMPACT Muang Thong Thani in Bangkok, Thailand, stattfand. Als führender Anbieter...Mehr lesen»

Wenn man an Obstkonserven denkt, kommen einem oft Pfirsiche, Ananas und Fruchtcocktails in den Sinn. Doch eine tropische Köstlichkeit verdient weit mehr Aufmerksamkeit: die Litschi aus der Dose. Die Litschi, eine kleine Frucht, die ursprünglich aus Südchina und Südostasien stammt, wird seit langem geschätzt ...Mehr lesen»

In den letzten Jahren hat die globale Lebensmittelindustrie eine stille Revolution erlebt, angeführt von einem unerwarteten Helden – dem Champignon. Unter seinen vielen Zubereitungsarten hat sich die einfache Champignonscheibe zu einer vielseitigen, nahrhaften und praktischen Zutat entwickelt, die immer häufiger in Küchen, Restaurants und Fertigprodukten Verwendung findet.Mehr lesen»

In einer Zeit, in der frische, biologische und „Clean Label“-Produkte die Diskussionen um Lebensmittel dominieren, beweist ein unscheinbares Grundnahrungsmittel still und leise seinen Wert: grüne Erbsen aus der Dose. Weit entfernt von einem bloßen Fertigprodukt, entwickeln sie sich zu einem nährstoffreichen Schwergewicht und einem kulinarischen Chamäleon …Mehr lesen»

Die stille Revolution des Bambuswaldes. In den nebelverhangenen Hochlagen, wo nachhaltige Forstwirtschaft auf uralte kulinarische Traditionen trifft, vollzieht sich eine stille Revolution. Der Bambusspross – in asiatischen Kulturen seit Langem als „König des Waldgemüses“ gefeiert – ist nicht länger nur eine regionale Besonderheit.Mehr lesen»

In einer Zeit, in der Verbraucher zunehmend Wert auf Bequemlichkeit und Gesundheit legen, haben sich tiefgefrorene Gemüsemischungen still und leise von einer bescheidenen Zutat zu einem Star der globalen Lebensmittelindustrie entwickelt. Einst als Notration im hintersten Winkel des Gefrierschranks fristend, sind diese farbenfrohen Erbsenmischungen heute...Mehr lesen»

Einleitung: Die farbenfrohe Renaissance der Vorratskammer-Basics In der schnelllebigen Welt des 21. Jahrhunderts ist das Streben nach einem Gleichgewicht zwischen Gesundheit und Bequemlichkeit dringlicher denn je. Während die Regale mit frischem Obst und Gemüse oft im Mittelpunkt stehen, hat sich im Stillen eine Revolution vollzogen ...Mehr lesen»

In der riesigen Welt der Tiefkühlkost wird eine unscheinbare Zutat trotz ihrer bemerkenswerten Vielseitigkeit und ihres hohen Nährwertes oft übersehen: die tiefgefrorene Erbse. Während frisches Obst und Gemüse auf Wochenmärkten im Mittelpunkt steht, haben sich tiefgefrorene Erbsen still und leise ihren Platz im Vorratsschrank erobert.Mehr lesen»

In der Welt der Speisepilze ragt eine Sorte – im wahrsten Sinne des Wortes – heraus. Der Kräuterseitling (Pleurotus eryngii), auch bekannt als „Königstrompetenpilz“, wird von Köchen, Ernährungswissenschaftlern und Lebensmittelherstellern gleichermaßen für seine außergewöhnlichen Eigenschaften geschätzt. Weltweit…Mehr lesen»

1. Unternehmensstärke & Produktübersicht: Unser Unternehmen ist seit vielen Jahren im Bereich Weißblechverpackungen tätig und hat ein umfangreiches Sortiment an Weißblechdeckeln aufgebaut, das sowohl lebensmittel- als auch industrietaugliche Produkte umfasst. Mit vielfältigen Spezifikationen und strengen Qualitätsstandards…Mehr lesen»

In den letzten Jahren hat das Interesse von Verbrauchern weltweit an vollwertigen, pflanzlichen Lebensmitteln, die Nährwert, Komfort und kulinarische Vielseitigkeit vereinen, deutlich zugenommen. Zu den aufstrebenden Stars in dieser Kategorie zählt Babymais – auch bekannt als Maissprossen oder Jungmais – eine Zutat, die in der afroamerikanischen Küche seit Langem geschätzt wird.Mehr lesen»

In einer Zeit, in der Bequemlichkeit auf gesunde Ernährung trifft, hat sich der Tiefkühlkostsektor zu einem der dynamischsten Segmente der globalen Lebensmittelindustrie entwickelt. Während Tiefkühlpizzen und Fertiggerichte oft im Rampenlicht stehen, sind es Tiefkühlgemüse, die still und leise die Art und Weise revolutioniert haben, wie die Welt täglich isst.Mehr lesen»