Marinierte Shiitake-Pilze im Glas
Kurzbeschreibung:
Produktname: Marinierte Shiitake-Pilze im Glas
Spezifikation: Nettogewicht: 530 g, Trockengewicht: 320 g, 12 Glasbehälter/Karton
Zutaten: Shiitake-Pilze, Salz, Wasser, Zucker, Essigsäure, Zwiebeln, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Senfkörner
Haltbarkeit: 3 Jahre
Marke: „Exzellent“ oder OEM
Dosenserien: Gängige Dosentypen oder individuell anpassbare
Produktname: Marinierte Shiitake-Pilze (ganz)
Spezifikation: Nettogewicht: 530 g, Trockengewicht: 320 g, 12 Glasbehälter/Karton
Zutaten: Shiitake-Pilze, Salz, Wasser, Zucker, Essigsäure, Zwiebeln, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Senfkörner
Haltbarkeit: 3 Jahre
Marke: „Exzellent“ oder OEM
| GLASBEHÄLTER-VERPACKUNG | ||||
| Spezifikation. | NW | DW | Gläser/Kartons | Ctns/20FCL |
| 212 ml x 12 | 190 g | 100 g | 12 | 4500 |
| 314 ml x 12 | 280G | 170G | 12 | 3760 |
| 370 ml x 12 | 330G | 190G | 12 | 3000 |
| 580 ml x 12 | 530G | 320G | 12 | 2000 |
| 720 ml x 12 | 660G | 360G | 12 | 1800 |
Wie bereitet man es zu?
Champignons aus der Dose sind ein fantastischer Vorratsartikel – praktisch, sofort einsatzbereit und perfekt, um unzähligen Gerichten in wenigen Minuten eine herzhafte Umami-Note zu verleihen. Obwohl sie vorgekocht sind und theoretisch direkt aus der Dose gegessen werden können, verbessern ein paar einfache Kochtechniken ihren Geschmack und ihre Textur erheblich und verwandeln sie von einer einfachen Zutat in eine köstliche Komponente.
Zuerst die Pilze vorbereiten: Die Dose öffnen und die Flüssigkeit vollständig abgießen. Für einen reineren Geschmack die Pilze kurz unter kaltem Wasser abspülen. Dadurch wird die überschüssige Salzlake, die oft zum Einlegen verwendet wird, entfernt. Anschließend mit Küchenpapier trocken tupfen. Dieser Schritt ist wichtig für eine bessere Bräunung.
Anbraten für maximalen Geschmack: Dies ist die beste und gängigste Methode. Einen Esslöffel Öl oder Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die abgetropften Pilze hinzufügen. Die Pfanne nicht überfüllen. 2–3 Minuten ohne Umrühren anbraten, bis sie leicht gebräunt sind und Flüssigkeit abgegeben haben. Anschließend mit einer Prise schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver oder frischen Kräutern wie Thymian würzen. Weitere 3–5 Minuten braten, bis sie schön gebräunt sind und eine festere Konsistenz haben. Durch das Anbraten bei hoher Hitze karamellisiert der natürliche Zucker der Pilze und konzentriert so ihr Aroma.
Zhangzhou Excellent verfügt über mehr als 10 Jahre Erfahrung im Import- und Exportgeschäft, integriert alle Ressourcen und kann auf mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelherstellung zurückblicken. Wir liefern nicht nur gesunde und sichere Lebensmittel, sondern auch Produkte rund um das Thema Lebensmittel – Lebensmittelverpackungen.
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