IQF Tiefgekühlte grüne Erbsen

Produktname: IQF Tiefgekühlte grüne Erbsen
Spezifikation: 10 kg/Karton
Zutaten: Grüne Erbsen
Haltbarkeit: 2 Jahre
Marke: „Exzellent“ oder OEM

Unsere tiefgefrorenen grünen Erbsen werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet, wenn sie besonders süß und zart sind. Anschließend werden sie einzeln schockgefroren, um ihre leuchtend grüne Farbe, die feste, aber dennoch zarte Konsistenz und den natürlichen, frischen Geschmack zu bewahren. Sie stammen von ausgewählten, gentechnikfreien Erbsensorten aus nachhaltigem Anbau und werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte mit modernster Kryotechnologie verarbeitet. Frei von Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und künstlichen Farbstoffen bieten sie in jeder Charge gleichbleibende Qualität und Nährstoffe – die ideale Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher und professionelle Küchen.

Nährwert-Highlights
Tiefgefrorene grüne Erbsen sind ein wahres Kraftpaket an pflanzlicher Nährstoffversorgung. Reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und lange satt machen, sind sie zudem eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle – ideal für Vegetarier und Flexitarier. Vollgepackt mit Vitaminen wie Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie Mineralstoffen wie Eisen und Mangan bieten diese Erbsen antioxidative und entzündungshemmende Vorteile. Durch das Tiefkühlverfahren bleiben diese Nährstoffe optimal erhalten, wodurch oft sogar höhere Mengen hitzeempfindlicher Vitamine im Vergleich zu Erbsen aus der Dose oder länger gelagerten frischen Erbsen bewahrt werden.

Vielseitige kulinarische Anwendungen
Unsere IQF-Erbsen sind direkt aus dem Gefrierschrank verzehrfertig und müssen nicht aufgetaut werden. Sie eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten:

• Beilagen & Salate: Verleihen Sie Reisgerichten, Getreidebowls und kalten Salaten einen Farbtupfer und eine süße Note.
• Suppen & Eintöpfe: Verfeinert Geschmack und Textur von cremigen Suppen, Currys und Gemüseeintöpfen.
• Schnelle Pfannengerichte: Für einen zusätzlichen Nährstoffkick einfach in asiatische Pfannengerichte, gebratenen Reis oder Pasta geben.
• Zerdrückt oder püriert: Zum Dips, Aufstrichen oder als Basis für pflanzliche Bratlinge und Füllungen verwenden.
• Als Garnierung oder Topping: Zum Verfeinern von herzhaften Pfannkuchen, Aufläufen oder Braten verwenden – für einen optischen und ernährungsphysiologischen Mehrwert.

Qualität und Nachhaltigkeit
Hergestellt in HACCP-, BRCGS- und ISO 22000-zertifizierten Betrieben, gewährleisten wir die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Tiefkühltruhe. Unsere Verpackungen sind abfallarm und bestehen aus wiederverschließbarem und gefriergeeignetem Material. Erhältlich als Großpackung für Gastronomiebetriebe oder in verkaufsfertigen Einheiten, bieten wir auch Private Labeling und kundenspezifische Lösungen an. Dank ganzjährig stabiler Verfügbarkeit und unserem Engagement für nachhaltige Anbaumethoden bringen unsere IQF-Tiefkühl-Erbsen Komfort, Geschmack und wertvolle Nährstoffe in jede Mahlzeit – Qualität hat immer Saison.